SAYUMEX SL en Barcelona
Datos Generales de SAYUMEX SL
| Dirección y teléfono de SAYUMEX SL | |
|---|---|
| Teléfono | 933101798 |
| Domicilio social actual | CALLE VIA LAIETANA, 46 Ver Mapa |
| Código Postal | 8003 |
| Municipio | BARCELONA |
| Provincia | Barcelona |
| Otros teléfonos | 934614247 |
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Resumen identificativo: El teléfono de SAYUMEX SL es 933101798. El CIF de SAYUMEX SL es B63629539. La finalidad de la empresa SAYUMEX SL es LA EXPLOTACION COMERCIAL DE RESTAURANTES Y LA PRESTACION DE SERVICIOS DE HOSTELERIA Y RESTAURACION Y ALOJAMIENTO, ASI COMO SERVICIOS COMPLEMENTARIOS DE LOS MISMOS YA SEA DE FORMA DIRECTA O INDIRECTA y fue constituida el 07/10/2004. Se clasifica en el CNAE dentro de la categoría 5610 - Restaurantes y puestos de comidas. La empresa SAYUMEX SL se clasifica dentro del Sistema Internacional de Clasificación en la actividad 5812. Esta empresa está compuesta por un total de 23 empleados en plantilla. Esta empresa acumula un total de 269 consultas en eInforma. La última consulta se ha producido el 29/10/2025. Para saber a qué tipo de subvenciones puede optar esta empresa y otras similares, puede hacerlo desde esta misma web. SAYUMEX SL tiene un rango de capital social de 3.100 a 60.000 €. Existen 17 actos publicados en el BORME y en el Registro Mercantil figura en el apartado de Barcelona. Si está interesado en conocer más datos de la empresa SAYUMEX SL puede acceder inmediatamente a este Informe ampliado de SAYUMEX SL y consultar los resultados de sus años de actividad, así como los balances y cuentas de resultados disponibles. SAYUMEX SL tiene el distintivo TOP 100.000 EMPRESAS. Este distintivo se otorga a las principales empresas españolas por volumen de facturación. La última actualización del informe de empresa se ha realizado el 13/11/2025. | |
| Información de SAYUMEX SL | |
| Denominación | SAYUMEX SL |
| NIF | B63629539 |
| Domicilio social anterior | CALLE SANT PERE MES ALT, 18 - 08003 BARCELONA (Barcelona) |
| Número DUNS | 4680... |
| Ranking de Empresas |
Consulte la evolución de SAYUMEX SL y su competencia en el mayor Ranking de Empresas de España:
Posición Ranking Nacional: 102.464 Posición Ranking de Barcelona: 16.017 Posición Ranking Sectorial: 2.277 |
| Web | www.rosanegrarestaurant.com |
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| |
| Marcas Registradas: | |
| Actividad Informa | Servicios en restaurantes |
| CNAE 2009 | 5610 - Restaurantes y puestos de comidas |
| SIC | 5812 - Restaurantes |
| Objeto Social | LA EXPLOTACION COMERCIAL DE RESTAURANTES Y LA PRESTACION DE SERVICIOS DE HOSTELERIA Y RESTAURACION Y ALOJAMIENTO, ASI COMO SERVICIOS COMPLEMENTARIOS DE LOS MISMOS YA SEA DE FORMA DIRECTA O INDIRECTA |
| Registro Mercantil | Registro Mercantil de Barcelona - 17 actos en BORME publicados |
| Actualización Ficha Empresa | 13/11/2025 |
| Última Consulta Empresa | 29/10/2025 |
| Total de Consultas | 269 |
| Consultas Último Trimestre | 1 |
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Empresas gemelas ¿Quiere conocer las empresas gemelas de esta empresa?Identifique y descargue listados de empresas gemelas de SAYUMEX SL, para conocer su competencia y encontrar clientes aplicando los filtros a medida que necesite. | |
Datos Comerciales de SAYUMEX SL
| Estructura Corporativa | |
| Administrador Único | Disponible |
|---|---|
| Estructura Legal | |
| Forma Jurídica | Sociedad limitada |
| Capital Social | 42.140 € |
| Cotiza en Bolsa | NO |
| Último Acto BORME | 20/05/2025 Modificaciones estatutarias |
| Información Financiera | |
| Tamaño por Ventas | Microempresa |
| Resultado Último Año | Positivo Consultar |
| Total Activo | Consultar |
| Información Comercial | |
| Fecha Constitución | 07/10/2004 |
| Ranking Nacional: | Entre las 101.000 primeras empresas de España. |
| Ranking Provincial: | Entre las 16.000 primeras empresas de Barcelona |
| Ranking Sectorial: | Entre las 3.000 primeras empresas del CNAE 5610 - Restaurantes y puestos de comidas de España |
| Número de Empleados | 23 (año 2024) |
| Actividades Internacionales | No constan |
| Otra Información de Interés | |
| Fecha último dato | 13/11/2025 |
| Último Balance disponible en nuestros Informes | SI |
| Último Depósito disponible en el Registro Mercantil | 2024 |
Resumen comercial: El último balance de cuentas presentado por la empresa SAYUMEX SL en el registro es del año 2024 y refleja un rango de Capital Social de 3.100 a 60.000 € con un tamaño de empleados entre 20 y 100. Como hemos mencionado anteriormente, la empresa SAYUMEX SL está inscrita en la actividad CNAE "5610 - Restaurantes y puestos de comidas". Si quieres conocer más información comercial de SAYUMEX SL o del sector, acceda gratis al informe ampliado de la empresa SAYUMEX SL. SAYUMEX SL es una de principales empresas de España dentro del ranking nacional de empresas. También está entre las 16.000 empresas deBarcelona. | |
Evolución de Empleados de SAYUMEX SL
| AÑO | TOTAL | % FIJOS |
|---|---|---|
| 2022 | 100,00 | |
| 2023 | 100,00 | |
| 2024 | 100,00 |
Evolución de Ventas de SAYUMEX SL
| AÑO | VALOR | % Variación |
|---|---|---|
| 2022 | ||
| 2023 | 9,41 % | |
| 2024 | -1,66 % |
Estructura corporativa de SAYUMEX SL
Vinculaciones administrativas
Resumen
- Órgano de administración: 1 miembros (12/05/2025)
- Directivos funcionales: 4 miembros (11/10/2017)
- Cargos no vigentes: 1 miembros (12/05/2025)
Administradores, Dirigentes y Auditor de Cuentas
Órgano de administración
| Cargo vigente | Apellidos y nombre | Nombramiento | Informe Ejecutivo |
|---|---|---|---|
| Administrador Único | GRUPO OTTISSEY SL REPR 143 RRM OTTO POULAT ERIC FRANZ | 12/05/2025 |
Directivos Funcionales / Ejecutivos
| Cargo vigente | Apellidos y nombre | Buscar Coincidencias |
|---|---|---|
| Director General | ERIC F... | |
| Director General Adjunto | ARTURO C... | |
| Director/Responsable Financiero | ERIC F... | |
| Director/Responsable Comercial | ERIC F... |
Riesgo de SAYUMEX SL
Score de Liquidez
¿Qué mide el Score de Liquidez?
El Score de Liquidez es una herramienta que, basándose en la estadística, clasifica las empresas según la probabilidad de que se retrasen en un porcentaje significativo de sus pagos.
Se entiende por "retraso significativo de sus pagos" cuando existen retrasos de más de 90 días en los pagos en un porcentaje significativo de los mismos.
Datos del Score de Liquidez de SAYUMEX SL
- Score de Liquidez: Disponible
- Probabilidad de retraso en los pagos: Disponible
R.A.I. (Registro de Aceptaciones Impagadas)
R.A.I. (Registro de Aceptaciones Impagadas)
Consulte ahora si SAYUMEX SL está incluida en el registro RAI
Reduzca el riesgo de sus operaciones sabiendo si esta empresa está incluida en el RAI, el registro de morosos más importante de España.
Esta información procede del Registro de Aceptaciones Impagadas (R.A.I.). Sólo puede ser utilizada para atender a necesidades legítimas de información del concursante, de acuerdo con su actividad profesional o social, en orden a la concesión de crédito o al seguimiento y control de los créditos ya concedidos y no se podrá ceder o transmitir a terceros, copiar, duplicar o reproducir, ni incorporar a ninguna base de datos propia o ajena, o reutilizar en modo alguno, ya sea de forma directa o indirecta.
PAYDEX: Comportamiento de pagos
Resumen
- Media de días de demora en pagos: Consultar
- D&B Paydex: Consultar
- Número de experiencias de pago (últimos 12 meses): Consultar
- Importe total de las experiencias: Consultar
- Importe medio de las experiencias: Consultar
* El Paydex es un índice que va de 0 a 100. Mayores valores en el índice son indicativos de mayor puntualidad en los pagos.
Medía días de demora: Si el valor es positivo, indica días de demora en el pago. Si el valor es negativo, indica días de adelanto respecto a la fecha de vencimiento.
Deudor Seguro Exprés
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Estructura legal de SAYUMEX SL
Datos de Constitución
- Fecha de publicación: 09/11/2004
- Provincia del registro: Barcelona
- Nº de anuncio: 470282
Datos de estructura Actual
- Forma jurídica: Sociedad limitada
- Capital social: 42.140€
Aspectos Legales
- Obligado a presentar cuentas: Si
- Censo cameral: (2024)
- Cotiza en bolsa: No
BORME de SAYUMEX SL
BORME (Boletín Oficial del Registro Mercantil)
Resumen
| Actos sobre actividad: | 0 |
| (!) Actos sobre administradores: | 3(Último: 20/05/2025, primero: 10/11/2004) |
| Actos de capital: | 3(Último: 26/06/2014, primero: 24/03/2006) |
| Actos de creación: | 1(Último: 10/11/2004) |
| (!) Actos de depósitos: | 7(Último: 26/10/2011, primero: 29/09/2005) |
| Actos de identificación: | 1(Último: 18/01/2005) |
| Actos informativos: | 2(Último: 20/05/2025, primero: 03/05/2024) |
| Actos sobre procedimientos: | 0 |
Últimos Actos BORMEVer todos los actos
Otros actos | ||||
| ACTO | FECHA | Nº ANUNCIO | REG. MERC. | |
|---|---|---|---|---|
| Modificaciones estatutarias | 20/05/2025 | 224101 | Barcelona | |
| Nombramientos | 20/05/2025 | 224101 | Barcelona | |
| Revocaciones | 20/05/2025 | 224101 | Barcelona | |
| Otros conceptos | 03/05/2024 | 207012 | Barcelona | |
| Reducción de capital (IA) | 26/06/2014 | 264887 | Barcelona | |
| Depósito de cuentas anuales (2010) | 26/10/2011 | 860268 | Barcelona | |
| Depósito de cuentas anuales (2009) | 22/09/2010 | 641716 | Barcelona | |
| Depósito de cuentas anuales (2008) | 25/09/2009 | 488408 | Barcelona | |
| Reducción de capital (IA) | 20/02/2009 | 91032 | Barcelona | |
| Depósito de cuentas anuales (2007) | 29/10/2008 | 994755 | Barcelona | |
Ratios y Cuentas anuales de SAYUMEX SL
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Evolución de las Principales Ratios Financieros 2023-2024
| RATIO | VARIACIÓN 2023-2024 | |
|---|---|---|
| Fondo de Maniobras | ||
| Periodo Medio de Cobro | ||
| Periodo Medio de Pago | ||
| Liquidez Inmediata | ||
| Endeudamiento | ||
| Punto Muerto | ||
| Rentabilidad Económica | ||
| Rentabilidad Financiera |
Comentarios de los ratios de SAYUMEX SL
La rentabilidad económica en el 2024 alcanzó un nivel positivo del 53,62 %.
La rentabilidad económica en el 2024 se ha incrementado desde el 49,1 % de 2023 hasta el 53,62 % de 2024. A este crecimiento ha contribuido el aumento de la rotación de activos, alcanzando en el último periodo el 5,59 frente al 5,03 del 2023.
La rentabilidad financiera en el 2024 alcanzó un nivel positivo del 98,49 %.
La estructura financiera de la empresa ha afectado positivamente a su rentabilidad financiera.
La rentabilidad económica en el 2023 alcanzó un nivel positivo del 49,1 %.
La rentabilidad económica en el 2023 se ha incrementado desde el 35,74 % de 2022 hasta el 49,1 % de 2023. A este crecimiento ha contribuido el aumento de la rotación de activos, alcanzando en el último periodo el 5,03 frente al 3,03 del 2022.
La rentabilidad financiera en el 2023 alcanzó un nivel positivo del 99,85 %.
La estructura financiera de la empresa ha afectado positivamente a su rentabilidad financiera.
Elementos financieros de SAYUMEX SL
Elementos Financieros
Comentarios del Balance de SAYUMEX SL
El activo total de la empresa decreció un 11,57 % entre 2023 y 2024.
Este decrecimiento ha sido mayor en el caso del activo no corriente, que se redujo un 25,34 %.
La reducción del activo se explica en parte por el descenso del Patrimonio Neto del 2,36 %; sin embargo, es la reducción del 20,89 % del endeudamiento lo que explica en mayor medida este decremento.
Comentarios de la Cuenta de Pérdidas y Ganancias de SAYUMEX SL
La cifra de ventas de la empresa decreció un 1,66 % entre 2023 y 2024.
El EBIT de la empresa decreció un 3,43 % entre 2023 y 2024.
Esta evolución implica un incremento en la rentabilidad económica de la empresa.
El resultado de estas variaciones es un aumento de la Rentabilidad de Explotación de la empresa del 7,34 % en el periodo analizado, siendo igual al 56,3 % en el año 2024.
El Resultado Neto de la empresa decreció un 3,18 % entre 2023 y 2024.
La aportación de las actividades de explotación a la evolución de la Rentabilidad Financiera ha sido mayor que la de las actividades financieras .
El resultado de estas variaciones es una reducción de esta rentabilidad del 1,36 % en el periodo analizado, siendo igual a 98,49 % en el año 2024.
La cifra de ventas de la empresa creció un 9,41 % entre 2022 y 2023.
El EBIT de la empresa decreció un 9,45 % entre 2022 y 2023.
Esta evolución implica un incremento en la rentabilidad económica de la empresa.
El resultado de estas variaciones es un aumento de la Rentabilidad de Explotación de la empresa del 35,81 % en el periodo analizado, siendo igual al 52,45 % en el año 2023.
El Resultado Neto de la empresa decreció un 8,31 % entre 2022 y 2023.
La aportación de las actividades de explotación a la evolución de la Rentabilidad Financiera ha sido menor que la de las actividades financieras .
El resultado de estas variaciones es un aumento de esta rentabilidad del 31,09 % en el periodo analizado, siendo del 99,85 % en el año 2023.
Comparativa Sectorial
Comentarios a la comparativa sectorial de SAYUMEX SL
En comparación con su sector, el activo de la empresa muestra una menor proporción de Activo no corriente. En concreto, la diferencia con la media del sector es de -32,98 %.
En cuanto a la composición del pasivo, la empresa recurre en mayor medida a la autofinanciación, siendo la proporción del Patrimonio Neto un 20,37 % mayor. Consecuentemente, las fuentes de financiación ajenas son menos utilizadas por la compañía (un 20,37 % menos que el sector).
La proporción que suponen las ventas sobre los ingresos totales de explotación en la empresa es igual a 99,17 %, un 0,19 % mayor que en el sector.
El EBIT de la empresa fue positivo e igual a un 9,51 % respecto a los ingresos totales de explotación, un 5,62 % superior al del sector.
La capacidad de la empresa para generar beneficios de explotación es superior a la del sector ya que su ratio EBIT/Ventas es mayor (0,1 frente a 0,04).
El Resultado Neto de la empresa fue positivo e igual a un 7,26 % respecto a los ingresos totales de explotación, un 4,63 % superior al del sector.
Los resultados financieros y el efecto impositivo han tenido un impacto negativo sobre el resultado neto en la empresa, con un comportamiento peor que en el sector.
Empresas similares a SAYUMEX SL en BARCELONA
A continuación le ofrecemos un listado con 10 empresas similares a SAYUMEX SL en BARCELONA y del sector 5610 - Restaurantes y puestos de comidas.
| Empresa | Dirección |
|---|---|
| IRUN BAR S.L. | CALLE ALPENS, 31, 08014, Barcelona, BARCELONA |
| PRESTACION DE SERVICIOS DE CAFE, BAR Y RESTAURANTE, ASI COMO EL COMERCIO AL POR MENOR DE ARTICULOS DE ALIMENTACION Y BEBIDAS. | |
| CAFES LITERARIOS SL | CALLE TORRIJOS, 51, 08012, Barcelona, BARCELONA |
| Explotación de café-restaurante | |
| PETIREST SL (EXTINGUIDA) | CALLE PARIS, 196, 08036, Barcelona, BARCELONA |
| EXPLOTACION DEL NEGOCIO DE RESTAURACION EN GENERAL, BIEN MEDIANTE EXPLOTACION DIRECTA DE RESTAURANTES, ELABORACION DE PLATOS PRECOCINADOS O TOTALMENTE COCINADOS CON DESTINO A SU COMERCIALIZACION CONOCIDO TAMBIEN COMO CAT | |
| SARAH E ISAAC SL (EXTINGUIDA) | CALLE VALLADOLID, 11, 08014, Barcelona, BARCELONA |
| LA EXPLOTACION DE UN NEGOCIO DEDICADO AL RAMO DE LA HOSTELERIA, CONCRETAMENTE DE UN ESTABLECIMIENTO EN EL QUE SE DESARROLLARAN LAS ACTIVIDADES PROPIAS DE UN BAR RESTAURANTE. | |
| TAMARARCED SL (EXTINGUIDA) | RAMBLA BRASIL, 57, 08028, Barcelona, BARCELONA |
| LA EXPLOTACION DE UN NEGOCIO DE CAFETERIA BAR Y RESTAURANTE. | |
| ENCUENTROS POOL SL | CALLE TOSSA, 10, 08032, Barcelona, BARCELONA |
| LA EXPLOTACION DIRECTA O INDIRECTA DE BAR RESTAURANTE. EL ARRENDAMIENTO Y.O EXPLOTACION DIRECTA O INDIRECTA DE LOCAL DE NEGOCIO. | |
| BAYTREC RESTAURACIO S.L. | CALLE SANTALO, 39, 08021, Barcelona, BARCELONA |
| RESTAURACION, HOSTELERIA Y ALIMENTACION MEDIANTE LA EXPEDICION DE COMIDAS Y BEBIDAS AL PUBLICO Y EXPLOTACION DE RESTAURANTES Y BARES EN CUALQUIER MODALIDAD CON TODOS LOS SERVICIOS ANEJOS A LOS MISMOS. | |
| ROGELIO EDO Y ASOCIADOS SL | CALLE MALLORCA, 314, 08037, Barcelona, BARCELONA |
| LOS SERVICIOS DE ELABORACION Y VENTA DE COMIDAS Y BEBIDAS EN GENERAL, PROPIOS DEL BAR RESTAURANTE EN EL MAS AMPLIO SENTIDO. | |
| CHANG FENG SL | CALLE DELS ENAMORATS, 115, 08026, Barcelona, BARCELONA |
| LA EXPLOTACION DE BARES Y RESTAURANTES Y CUALESQUIERA OTROS ESTABLECIMIENTOS RELACIONADOS CON LA RESTAURACION Y ESPECTACULOS, COMERCIO AL MAYOR Y DETALL DE ARTICULOS DE ALIMENTACION, ETC. | |
| JOAQUIN VALLS SL | AVENIDA MERIDIANA, 557, 08016, Barcelona, BARCELONA |
| TODAS LAS ACTIVIDADES RELACIONADAS CON LA HOSTELERIA Y RESTAURACION. | |
Preguntas frecuentes sobre SAYUMEX SL
¿Cuál es el CIF de SAYUMEX SL?
¿Cúal es el sector de actividad de SAYUMEX SL? ¿A que industria pertenece?
¿Dónde está la sede de SAYUMEX SL?
¿Cuál es el número de teléfono de SAYUMEX SL?
¿Cúantos empleados tiene SAYUMEX SL?
¿Cuál es la facturación de SAYUMEX SL?
Informes sobre SAYUMEX SL
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Perfil de Empresa
El Informe puede incluir:
- Datos Generales
- Principales Administradores
- Directivos Funcionales / Ejecutivos
- Accionistas
- Participaciones
- Información Bursátil
- Actos del B.O.R.M.E.
- Artículos de Prensa
- Información Complementaria
- Sucursales
Informe de Riesgo
El Informe puede incluir:
- Datos Generales
- Principales Administradores
- Estructura Corporativa
- Accionistas y Participaciones
- Nota Informa y Evolución de la Nota Informa
- Opinión de Crédito
- PAYDEX: Comportamiento de pagos
- Información Judicial y Concursal
- EBE-Morosidad Bancaria Multisectorial
- Elementos Financieros y Sectoriales
Nuevo
Informe Financiero
El Informe puede incluir:
Informe PromocionalInforme de Riesgo
- Elementos Financieros
- Auditoría
- Operaciones Comerciales
- Entidades Bancarias
- Marcas, Rótulos y Denominaciones Comerciales
- Balance de Situación
- Cuenta de Resultados
- Estado de Cambios de Patrimonio Neto
- Estado de Flujos de Efectivo
- Ratios Principales
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