CNAE 1013 - Elaboración de productos cárnicos y de volatería
Informes Sectoriales
Datos del CNAE 1013 - Elaboración de productos cárnicos y de volatería
- ACTIVIDAD (CNAE 2025)1013
- NÚMERO TOTAL DE EMPRESAS3.415
- CIFRA DE NEGOCIOS MEDIA DEL SECTOR7.665.390 €
- AÑO DEL BALANCE2024
Informes disponibles para CNAE 1013 - Elaboración de productos cárnicos y de volatería
Informe del sector Elaboración de productos cárnicos y de volatería
- ACTIVIDAD (CNAE 2025)1013Elaboración de productos cárnicos y de volatería
- NÚMERO TOTAL DE EMPRESAS3.415
- CIFRA DE NEGOCIOS MEDIA DEL SECTOR7.665.390 €
- AÑO DEL BALANCE2024
- NIVEL Industria alimentaria
- SUBNIVEL Procesado y conservación de carne y elaboración de productos cárnicos
Informe de Contexto Sectorial de Elaborados cárnicos
- SECTOR (CNAE 2025)1013
- FECHA DE PUBLICACIÓN01/04/26
Informe de Riesgo del sector Elaboración de productos cárnicos y de volatería
- SECTOR (CNAE 2025)1013
- FECHA DE PUBLICACIÓN06/03/2026
BENEFICIOS
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Para conocer la situación de tu empresa y la de tus competidores en el sector, sólo tendrás que seleccionar el sector que quieres analizar, a través de su código CNAE. Con nuestros informes sectoriales podrás conocer todas las características de un determinado sector.
Sector CNAE 1013 - Elaboración de productos cárnicos y de volatería en cifras
Índice de dinamismo del sector en los 12 últimos meses


Distribución de la facturación por cada comunidad del sector CNAE 1013 - Elaboración de productos cárnicos y de volatería
El sector de Elaboración de productos cárnicos y de volatería está compuesto por un total de 3.415 empresas en España. La facturación total de las empresas del sector es de 7.665.390 € en el último año
A continuación le mostramos la distribución geográfica según el número total de empresas pertenecientes al sector CNAE 1013:
- Cataluña2.688.063.397
- Castilla La Mancha2.242.824.410
- Castilla León1.749.555.619
- Madrid1.630.117.076
- Comunidad Valenciana1.547.958.881
- Andalucía1.435.440.958
- Aragón1.100.746.174
- Resto De Comunidades2.730.373.789
FACTURACIÓN SEGÚN COMUNIDAD
Ranking de las principales empresas del sector CNAE 1013 - Elaboración de productos cárnicos y de volatería según su facturación
| Posición | Nombre de la Empresa | Cifra de Negocio | Provincia |
|---|---|---|---|
| 1 | INDUSTRIAS CARNICAS LORIENTE PIQUERAS, SA | 1.199.489.762 € | Cuenca |
| 2 | CAMPOFRIO FOOD GROUP SA | 1.107.099.000 € | Madrid |
| 3 | COOP OURENSANAS S.COOP. GALEGA | 765.776.105 € | Orense |
| 4 | NOEL ALIMENTARIA SAU | 646.781.532 € | Girona |
| 5 | ELABORADOS CARNICOS MEDINA SAU | 602.080.675 € | Valencia |