BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION) en Cádiz

Datos Generales
Datos Comerciales
BORME
Cuentas Anuales

Datos Generales de BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION)

Dirección y teléfono de BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION)
Teléfono	956698710
Domicilio social actual	CALLE DEL CONOCIMIENTO (PQ CIENTIFICO TECNOLOGICO AGROINDUSTRIAL. CR NACIONAL IV), 1 - PARC. 7
Código Postal	11591
Municipio	JEREZ DE LA FRONTERA
Provincia	Cádiz
Otros teléfonos	956592053
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Resumen identificativo: El teléfono de BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION) es 956698710. El CIF de BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION) es A115.... Fundada el 13/07/1967, la compañia BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION) tiene como finalidad LA COMERCIALIZACION Y DISTRIBUCION, NACIONAL E INTERNACIONAL, DE TODO TIPO DE ALIMENTOS. LA TRANSFORMACION INDUSTRIAL DE PRODUCTOS HORTOFRUTICOLAS. LA INVESTIGACION Y DESARROLLO EN TECNOLOGIA ALIMENTARIA. EXPLOTACION Y C. Su categoría CNAE es 5622 - Servicios regulares de catering y otros servicios de comidas. La actividad de la clasificación del Sistema Internacional de Clasificación de empresas corresponde al número 58129906. El personal compuesto por BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION) es de un total de 427. BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION) cuenta con un total de 2.892 consultas. Su última consulta se ha producido el 14/08/2026. Puede consultar las posibles subvenciones para esta empresa y otras similares en esta misma página. El rango del capital social es mayor de 60.000 €. El BORME ha publicado 43 de esta empresa y esta registrada en el Registro Mercantil de Cádiz. Si está interesado en conocer más datos de la empresa BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION) puede acceder inmediatamente a este Informe ampliado de BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION) y consultar los resultados de sus años de actividad, así como los balances y cuentas de resultados disponibles. La última actualización del informe de empresa se ha realizado el 30/06/2026. Ver más >
Información de BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION)
Denominación	BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION)
NIF	A115...
Denominación Antigua	VEGA LA APRECIADA & GLOBAL REST SA. COMPANIA HORTOFRUTICOLA VEGA LA APRECIADA S.A.
Domicilio social anterior	PARQUE TECNOLOGICO AGROALIMENTARIO (PARCELAS 7.1, 7.2 Y 7.3), - 11405 JEREZ DE LA FRONTERA (Cádiz)
Número DUNS	4655... Más información sobre el número DUNS
Web	www.brassica.es
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Actividad Informa	Otros servicios de alimentación propios de la restauración
CNAE 2025	5622 - Servicios regulares de catering y otros servicios de comidas
SIC	58129906 - Servicios de restauración por contrato
Objeto Social	LA COMERCIALIZACION Y DISTRIBUCION, NACIONAL E INTERNACIONAL, DE TODO TIPO DE ALIMENTOS. LA TRANSFORMACION INDUSTRIAL DE PRODUCTOS HORTOFRUTICOLAS. LA INVESTIGACION Y DESARROLLO EN TECNOLOGIA ALIMENTARIA. EXPLOTACION Y C
Ampliación del Objeto Social	La comercializacion y distribucion, nacional e internacional, de todo tipode alimentos. La transformacion industrial de productos hortofruticolas. La investigacion y desarrollo en tecnologia alimentaria. Explotacion y cultivo de fincas rusticas, sean propias o arrendadas, explotaciones, ganaderas.1. LA COMERCIALIZACION Y DISTRIBUCION, NACIONAL E INTERNACIONAL, DE TODO TIPO DE ALIMENTOS. 2. LA GESTION Y PRESTACION DE TODO TIPO DE SERVICIOS RELACIONADOS CON LA HOSTELERIA Y LA RESTAURACION. 3. LA ELABORACION ARTESAN
Registro Mercantil	Registro Mercantil de Cádiz - 43 actos en BORME publicados
Actualización Ficha Empresa	30/06/2026
Última Consulta Empresa	14/08/2026
Total de Consultas	2.892
Consultas Último Trimestre	9

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Datos Comerciales de BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION)

Estructura Corporativa
Administrador Concursal	Disponible
Participaciones	SI
Estructura Legal
Forma Jurídica	Sociedad anónima unipersonal
Capital Social	5.201.655 €
Cotiza en Bolsa	NO
Último Acto BORME	07/01/2026 Reapertura hoja registral (IA)
Último artículo de prensa	27/06/2025 Diario de Jerez DATOS FINANCIEROS
Información Financiera
Tamaño por Ventas	Empresa mediana
Resultado Último Año	Positivo Consultar
Total Activo	Consultar
Información Comercial
Fecha Constitución	13/07/1967
Número de Empleados	427 (año 2011)
Actividades Internacionales	No constan
Otra Información de Interés
Fecha último dato	30/06/2026
Último Balance disponible en nuestros Informes	SI
Último Depósito disponible en el Registro Mercantil	2011
Resumen comercial: El último balance de cuentas presentado por la empresa BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION) en el registro es del año 2011 y refleja un rango de Capital Social mayor de 60.000 € con un tamaño de empleados entre 100 y 500. Como hemos mencionado anteriormente, la empresa BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION) está inscrita en la actividad CNAE "5622 - Servicios regulares de catering y otros servicios de comidas". Si quieres conocer más información comercial de BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION) o del sector, acceda gratis al informe ampliado de la empresa BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION).

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Evolución de Empleados de BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDA...

AÑO	TOTAL	% FIJOS
2009	Disponible	77,92
2010	Disponible	74,58
2011	Disponible	71,89

Evolución de Ventas de BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDA...

AÑO	VALOR	% Variación
2009	Disponible
2010	Disponible	44,07 %
2011	Disponible	29,63 %

Estructura corporativa de BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION)

Vinculaciones administrativas

Resumen

Cargos especiales: 1 miembros (25/11/2013)
Directivos funcionales: 3 miembros (07/10/2011)
Cargos no vigentes: 21 miembros (13/12/2016)

Directivos Funcionales / Ejecutivos

Cargo vigente	Apellidos y nombre	Buscar Coincidencias
Director/Responsable Financiero	JOSE LUIS R...	Consultar
Director/Responsable RRHH	PABLO F...	Consultar
Director/Responsable de Compras	GONZALO V...	Consultar

Cargo no vigente	Apellidos y nombre	Buscar Coincidencias
Director/Responsable de Compras	MORENO GELES	Consultar
Director/Responsable de Compras	ZALO E...	Consultar
Director/Responsable Comercial	ZALO E...	Consultar

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Sucursales de BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION)

madrid (1 resultados)

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Estructura legal de BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION)

Datos de Constitución

Fecha de publicación: 09/04/2002
Provincia del registro: Cádiz
Nº de anuncio: 160760

Datos de estructura Actual

Forma jurídica: Sociedad anónima unipersonal
Capital social: 5.201.655€
Capital desembolsado: 5.201.655€

Aspectos Legales

Obligado a presentar cuentas: Si
Censo cameral: (2020)
Cotiza en bolsa: No

BORME de BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION)

BORME (Boletín Oficial del Registro Mercantil)

Resumen

Actos sobre actividad:	2(Último: 21/06/2010, primero: 04/06/2004)
(!) Actos sobre administradores:	13(Último: 02/12/2013, primero: 10/04/2002)
Actos de capital:	3(Último: 12/07/2011, primero: 25/10/2005)
Actos de creación:	1(Último: 10/04/2002)
(!) Actos de depósitos:	10(Último: 14/07/2011, primero: 29/09/2003)
Actos de identificación:	6(Último: 11/08/2010, primero: 25/07/2003)
Actos informativos:	4(Último: 06/09/2012, primero: 12/07/2006)
Actos sobre procedimientos:	4(Último: 07/01/2026, primero: 02/12/2013)

Últimos Actos BORMEVer todos los actos

ACTO	FECHA	Nº ANUNCIO	REG. MERC.
Actos más significativos de los últimos doce meses
Reapertura hoja registral (IA)	07/01/2026	4319	Cádiz	Consultar

ACTO	FECHA	Nº ANUNCIO	REG. MERC.
Otros actos
Cierre provisional hoja registral (IA)	12/06/2019	252045	Cádiz	Consultar
Nombramientos	02/12/2013	512737	Cádiz	Consultar
Situación Concursal	02/12/2013	512737	Cádiz	Consultar
Situación Concursal	02/12/2013	512737	Cádiz	Consultar
Modificaciones estatutarias	06/09/2012	367135	Cádiz	Consultar
Nombramientos	06/09/2012	367135	Cádiz	Consultar
Revocaciones	06/09/2012	367135	Cádiz	Consultar
Nombramientos	11/05/2012	202446	Cádiz	Consultar
Nombramientos	07/03/2012	110099	Cádiz	Consultar

Ratios y Cuentas anuales de BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION)

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Evolución de las Principales Ratios Financieros 2010-2011

RATIO	VARIACIÓN 2010-2011
Fondo de Maniobras El fondo de maniobra o working capital representa la parte de fondos permanentes (Patrimonio Neto y Pasivo No Corriente) que financian actividades corrientes de la empresa (Activo Corriente). Se mide en euros.	Disminución	Consultar
Periodo Medio de Cobro El periodo medio de cobro es un indicativo del tiempo que, en media, tarda la empresa en recibir los pagos de sus deudores comerciales (clientes). Cuanto mayor sea, la empresa está financiando en mayor medida a éstos.	Aumento	Consultar
Periodo Medio de Pago El periodo medio de pago es un indicativo del tiempo que, en media, tarda la empresa en efectuar los pagos a sus acreedores comerciales (proveedores). Cuanto mayor sea, la empresa está siendo financianda en mayor medida por éstos.	Aumento	Consultar
Liquidez Inmediata El ratio de liquidez inmediata mide la posibilidad de una empresa de hacer frente a sus obligaciones de pago a corto plazo con los activos más líquidos, esto es, el disponible y las inversiones financieras a corto plazo. Refleja el tanto por ciento que suponen estos activos respecto a los pasivos a corrientes. Valores por debajo de cien podrían reflejar la existencia de dificultades por parte de la sociedad para hacer frente a sus compromisos en el corto plazo, mientras que valores muy elevados podrían indicar un exceso de liquidez que tampoco es deseable habitualmente.	Disminución	Consultar
Endeudamiento El ratio de porcentaje de endeudamiento refleja la proporción de todos los recursos de los que dispone la empresa que representan los recursos ajenos. Valores mayores indican que en mayor medida la empresa recurre a fondos ajenos para financiar su actividad.	Disminución	Consultar
Punto Muerto El Punto Muerto es el nivel de ingresos procedentes del ejercicio habitual de la actividad de la empresa (no tiene en cuenta ingresos financieros) que ésta tiene que alcanzar para dejar de tener pérdidas en el ejercicio habitual de su actividad. Valores mayores a 1 indicarán que la empresa genera beneficios a partir del desarrollo se su actividad.	Aumento	Consultar
Rentabilidad Económica La rentabilidad económica valora la generación de beneficios de las operaciones de la empresa a partir de la utilización de sus activos. Su valor es un porcentaje, siendo preferibles los valores más altos y menos aceptables los valores cuanto más negativos.	Aumento	Consultar
Rentabilidad Financiera La rentabilidad financiera mide este concepto de cara al accionista, confrontando los beneficios antes de impuestos de la empresa con sus fondos propios. Es un porcentaje, en el que se prefieren los valores más altos y positivos y que no tiene límite teórico al alza, aunque sí lo tendría a la baja por la posibilidad de quiebra.	Disminución	Consultar

Consultar

Comentarios de los ratios de BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION)

La rentabilidad económica en el 2011 alcanzó un nivel positivo del 5,25 %.

La rentabilidad económica en el 2011 se ha incrementado desde el 4,43 % de 2010 hasta el 5,25 % de 2011. Este crecimiento se ha visto negativamente influido por la caída de la rotación de activos, que ha descendido desde un índice de 0,69 hasta un valor de 0,63.

La rentabilidad financiera en el 2011 alcanzó un nivel positivo del 11,18 %.

La estructura financiera de la empresa ha afectado positivamente a su rentabilidad financiera.

La rentabilidad económica en el 2010 alcanzó un nivel positivo del 4,43 %.

La rentabilidad económica en el 2010 se ha reducido desde el 6,36 % de 2009 hasta el 4,43 % de 2010, aunque manteniéndose positiva. A esta caída ha contribuido el descenso de la rotación de activos, cuyo índice ha pasado de valer 0,74 a un nivel de 0,69.

La rentabilidad financiera en el 2010 alcanzó un nivel positivo del 12,88 %.

La estructura financiera de la empresa ha afectado positivamente a su rentabilidad financiera.

Elementos financieros de BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION)

Elementos Financieros

Comentarios del Balance de BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION)

El activo total de la empresa creció en un 42,19 % entre 2010 y 2011.

Este crecimiento es consecuencia del aumento del activo no corriente, que se incrementó un 52 %.

Este crecimiento se ha financiado en mayor proporción con un aumento del endeudamiento, que se ha incrementado un 45,53 %. No obstante el Patrimonio Neto aumentó un 31,73 %.

Comentarios de la Cuenta de Pérdidas y Ganancias de BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION)

La cifra de ventas de la empresa creció un 29,63 % entre 2010 y 2011.

El EBIT de la empresa creció un 68,38 % entre 2010 y 2011.

Esta evolución implica un incremento en la rentabilidad económica de la empresa.

El resultado de estas variaciones es un aumento de la Rentabilidad de Explotación de la empresa del 17,24 % en el periodo analizado, siendo igual al 6,53 % en el año 2011.

El Resultado Neto de la empresa creció un 14,31 % entre 2010 y 2011.

La aportación de las actividades de explotación a la evolución de la Rentabilidad Financiera ha sido mayor que la de las actividades financieras .

El resultado de estas variaciones es una reducción de esta rentabilidad del 13,2 % en el periodo analizado, siendo igual a 11,18 % en el año 2011.

La cifra de ventas de la empresa creció un 44,07 % entre 2009 y 2010.

El EBIT de la empresa creció un 8,12 % entre 2009 y 2010.

Esta evolución implica una reducción en la rentabilidad económica de la empresa.

El resultado de estas variaciones es una reducción de la Rentabilidad de Explotación de la empresa del 23,07 % en el periodo analizado, siendo dicha rentabilidad del 5,57 % en el año 2010.

El Resultado Neto de la empresa creció un 1,77 % entre 2009 y 2010.

La aportación de las actividades de explotación a la evolución de la Rentabilidad Financiera ha sido mayor que la de las actividades financieras .

El resultado de estas variaciones es una reducción de esta rentabilidad del 59,09 % en el periodo analizado, siendo igual a 12,88 % en el año 2010.

Empresas similares a BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION) en JEREZ DE LA FRONTERA

A continuación le ofrecemos un listado con 10 empresas similares a BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION) en JEREZ DE LA FRONTERA y del sector 5622 - Servicios regulares de catering y otros servicios de comidas.

Empresa	Dirección
ANELIS CATERING SL	CALLE MENDEZ NUÑEZ, 6, 11401, Jerez de la Frontera, CÁDIZ
A) LA EXPLOTACION DE HOTELES, APARTAMENTOS U OTROS ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS ASI COMO BARES, CAFETERIAS Y RESTAURANTES. B) LA PARTICIPACION DIRECTA O INDIRECTA, MEDIANTE LA TITULARIDAD DE ACCIONES O PARTICIPACIONES, EN
HELADOS Y DULCES SOLER SL (EXTINGUIDA)	CALLE ROSARIO, 6, 11402, Jerez de la Frontera, CÁDIZ
LA ELABORACION Y COMERCIALIZACION DE HELADOS Y PRODUCTOS DE PASTELERIA, REPOSTERIA, CONFITERIA, TURRONES Y DULCES NAVIDENOS.
DELGADO AGUILAR HERMANOS SL	CALLE JOSE CADIZ SALVATIERRA, 2, 11402, Jerez de la Frontera, CÁDIZ
EXPLOTACION DE NEGOCIOS DE HOSTELERIA EN SUS DISTINTAS FORMAS DE BARES CON O SIN MUSICA CAFETERIAS, BURGER, RESTAURANTES, PIZZERIAS Y OTROS ESTABLECIMIENTOS ANALOGOS DE SERVICIOS DE HOSTELERIA
GUERRERO Y BECERRA HOSTELERIA S.L.	AVENIDA TOMAS GARCIA FIGUERAS, 17, 11407, Jerez de la Frontera, CÁDIZ
A) LA EXPLOTACION DE NEGOCIOS DE HOSTELERIA, VENTA. APROVISIONAMIENTO Y SUMINISTROS DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS Y DERIVADOS. B) SERVICIOS DE COMEDOR EN CENTROS EDUCATIVOS HOSPITALARIOS Y ASISTENCIALES. C) MANTENIMIENTO. LI
EXPLOTACION DE ESPACIOS SINGULARES SL.	CALLE DE GUATEMALA, 2, 11407, Jerez de la Frontera, CÁDIZ
1. La explotación de bares, cafeterías, pubs, discotecas, restaurantes y establecimientos hoteleros de cualquier categoría. 2. La organización de servicios de catering y almuerzos, bien con medios propios o con contratación de ajenos para la prestación adecuada de los mismos. 3. La organización d
LA CUNA DEL FLAMENCO SL.	CALLE ISLANDIA, 15, 11408, Jerez de la Frontera, CÁDIZ
1. Creación, programación y explotación de espectáculos de flamenco, en sus expresiones de cante, toque y baile. 2. Explotación de escuelas de música y baile para fomentar y desarrollar el arte y la cultura del flamenco. 3. La explotación de bares, cafeterías, pizzerías, heladerías, restaurantes,
RESTAURACIONES COLEGIALES JEREZ SL.	CALLE ARMAS, 5, 11403, Jerez de la Frontera, CÁDIZ
Turismo, hostelería y restauración. Prestación de Servicios. Actividades de gestión y administración. Servicios educativos, sanitarios, de ocio y entretenimiento
CATERING PRIMITIVO SL.	PLAZA ALVARO OBERTOS DE VALETO, 13, 11408, Jerez de la Frontera, CÁDIZ
Gestión de servicios de catering.
JUMAPI HOSTELERA DEPORTIVA SL (EXTINGUIDA)	CALLE ISLANDIA, 12, 11408, Jerez de la Frontera, CÁDIZ
-LA TITULARIDAD, TENENCIA, COMPRAVENTA, CESION Y TRASPASO BAJO CUALQUIER MODALIDAD JURIDICA, DE LOS DERECHOS DE JUGADORES DEPORTIVOS, TANTO NACIONALES COMO EXTRANJEROS, FRENTE A CLUBES DE FUTBOL, FEDERACIONES DEPORTIVAS
JUAN 77 SL.	CALLE PARAISO, 4, 11405, Jerez de la Frontera, CÁDIZ
La restauración de servicios de comida a clientes, ya sea servicio de mesa o sirviéndose ellos mismos de un surtido de productos (autoservicio), bien consumiendo la comida en el mismo local, llevándosela o a domicilio. Se incluyen en este apartado las comidas preparadas y servidas para su consumo in

Preguntas frecuentes sobre BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION)

¿Cómo se llama VEGA LA APRECIADA & GLOBAL REST SA. ahora?

¿Cuál es el CIF de BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION)?

El CIF de BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION) es A115...

¿Cúal es el sector de actividad de BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION)? ¿A que industria pertenece?

¿Dónde está la sede de BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION)?

¿Cuál es el número de teléfono de BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION)?

¿Cúantos empleados tiene BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION)?

¿Cuál es la facturación de BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION)?

Informes sobre BRASSICA GROUP SA (EN LIQUIDACION)

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Perfil de Empresa

El Informe puede incluir: