CNAE 1072 - Fabricación de galletas y productos de panadería y pastelería de larga duración
Informes Sectoriales
Datos del CNAE 1072 - Fabricación de galletas y productos de panadería y pastelería de larga duración
- ACTIVIDAD (CNAE 2025)1072
- NÚMERO TOTAL DE EMPRESAS1.698
- CIFRA DE NEGOCIOS MEDIA DEL SECTOR11.700.005 €
- AÑO DEL BALANCE2024
Informes disponibles para CNAE 1072 - Fabricación de galletas y productos de panadería y pastelería de larga duración
Informe del sector Fabricación de galletas y productos de panadería y pastelería de larga duración
- ACTIVIDAD (CNAE 2025)1072Fabricación de galletas y productos de panadería y pastelería de larga duración
- NÚMERO TOTAL DE EMPRESAS1.698
- CIFRA DE NEGOCIOS MEDIA DEL SECTOR11.700.005 €
- AÑO DEL BALANCE2024
- NIVEL Industria alimentaria
- SUBNIVEL Fabricación de productos de panadería y pastas alimenticias
Informe de Contexto Sectorial de Panificación y pastelería industrial
- SECTOR (CNAE 2025)1072
- FECHA DE PUBLICACIÓN01/07/25
Informe de Riesgo del sector Fabricación de galletas y productos de panadería y pastelería de larga duración
- SECTOR (CNAE 2025)1072
- FECHA DE PUBLICACIÓN30/04/2026
BENEFICIOS
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Sector CNAE 1072 - Fabricación de galletas y productos de panadería y pastelería de larga duración en cifras
Índice de dinamismo del sector en los 12 últimos meses


Distribución de la facturación por cada comunidad del sector CNAE 1072 - Fabricación de galletas y productos de panadería y pastelería de larga duración
El sector de Fabricación de galletas y productos de panadería y pastelería de larga duración está compuesto por un total de 1.698 empresas en España. La facturación total de las empresas del sector es de 11.700.005 € en el último año
A continuación le mostramos la distribución geográfica según el número total de empresas pertenecientes al sector CNAE 1072:
- Castilla León1.442.049.243
- Comunidad Valenciana1.293.015.207
- Cataluña1.120.495.704
- Madrid352.387.878
- Resto De Comunidades962.947.091
FACTURACIÓN SEGÚN COMUNIDAD
Ranking de las principales empresas del sector CNAE 1072 - Fabricación de galletas y productos de panadería y pastelería de larga duración según su facturación
| Posición | Nombre de la Empresa | Cifra de Negocio | Provincia |
|---|---|---|---|
| 1 | EUROPASTRY SA | 856.731.000 € | Barcelona |
| 2 | GALLETAS GULLON, SA | 651.097.101 € | Palencia |
| 3 | PANAMAR BAKERY GROUP SL. | 480.874.681 € | Valencia |
| 4 | FRIMAR PANADEROS SLU | 365.949.528 € | Valencia |
| 5 | DULCESA SL | 209.662.327 € | Valencia |